Bautizos y primeras comuniones

Un bautizo o una primera comunión junta a la familia entera: abuelos, tíos que no se ven desde hace años y niños de todas las edades. El problema clásico no es el espacio, es el traslado. La iglesia queda en un sitio y la comida en otro, y en esa hora intermedia el grupo se desarma, los mayores se cansan y media mesa llega tarde.

Aquí la capilla está dentro del mismo terreno que los salones, así que de la ceremonia se pasa a la comida caminando. Recibe de 50 a 150 personas, no está atada a un culto —se adapta a lo que ustedes crean y a cómo quieran llevarla— y también se renta sola si es lo único que necesitas.

Para la comida, el Quiosco funciona cuando son pocos: al aire libre, de 30 a 50, entre las áreas verdes. El Salón Encanto es la elección habitual cuando hay muchos niños, porque es techado, va de 200 a 300 y entra con el Campo del Encanto, que tiene juegos: los niños se entretienen solos mientras los adultos comen sin levantarse cada cinco minutos. Y si la familia es numerosa, el Salón de los Espejos llega a 400.

En la mesa, el menú de tres tiempos es lo más pedido para este tipo de evento. También hay taquiza, barbacoa y buffet, y lo que separa un formato formal de uno informal es el servicio: si hay meseros atendiendo mesa por mesa o si la gente se sirve.

Con el espacio va el montaje básico —mesas redondas, cuadradas o rectangulares a elegir, sillas Tiffany, mantel y cubremantel—, y el evento dura seis horas: media de entrada, cinco activas y media de salida.

El terreno está cerrado, con solo dos accesos y seguridad privada durante el evento. Para un bautizo eso significa una cosa concreta: los niños pueden salir al patio a correr sin que nadie tenga que estar vigilando la puerta.